El sistema nutricional desarrollado por el profesor Osama Hamdiy estaba destinado a pacientes con problemas del sistema endocrino. Es más difícil para ellos perder peso debido al desequilibrio hormonal. Una dieta química ayuda a cambiar el metabolismo, utiliza las capacidades del cuerpo para perder peso sin violar su funcionalidad. El sistema requiere la resistencia de una persona, porque es necesario comer de acuerdo con un menú específico y cumplir con una serie de reglas, pero el resultado lo vale.
Características de la dieta del huevo.
Una dieta libre de carbohidratos en un mes cambia la naturaleza de los procesos químicos en los sistemas internos. El cuerpo recibe una mayor cantidad de proteína, que no es fácil de procesar; esto requiere energía. Apenas hay carbohidratos en el menú de la dieta, no hay ningún lugar para obtener calorías rápidas. El cuerpo comienza a utilizar el almacenamiento de grasa.En las primeras dos semanas, una persona come alimentos con proteínas y comienza la pérdida de peso activa.. Los 14 días restantes consolidan el resultado, el menú cambia y se vuelve más variado.
Es importante seguir estrictamente todas las prescripciones dietéticas. Si rompes las reglas, no esperes un buen resultado. La frecuencia de la dieta del huevo es una vez al año. No te preocupes por el colesterol "malo": los huevos no intervienen en su formación. El producto se digiere rápidamente, proporcionando al cuerpo proteínas y vitaminas, grasas y antioxidantes de alta calidad contenidos en la yema.
Principios y reglas de nutrición.
Siga estrictamente todas las recomendaciones. Su objetivo es perder peso y reconstruir los procesos metabólicos. Durante la dieta del huevo, siga las reglas:
- Come tres veces al día. Los refrigerios adicionales están prohibidos. Si el hambre es molesta, coma un pepino, una zanahoria o una ensalada no antes de 120 minutos después de una comida copiosa.
- No reemplace un elemento del menú con otro. No se pueden mezclar comidas, por ejemplo, para el almuerzo hay lo que se pretende para la cena.
- Deja el alcohol. En lugar de té negro, debes beber té verde de hierbas. El volumen de agua limpia por día es de 1, 5 a 2 litros. Puede beber refrescos, pero no más de 1 vaso por día, una taza de café sin leche y sin azúcar.
- Los huevos crudos no se pueden comer.
- Si no te gustan los huevos duros, puedes cocinarlos, revolverlos, escalfarlos. Lo importante es no usar grasa al cocinar.
- Está prohibido reducir o aumentar las porciones. Si las tablas del menú no indican el peso de los alimentos, coma alimentos hasta que esté lleno, pero no coma en exceso.
- Métodos de tratamiento térmico: hervir en agua, guisar, hornear, asar a la parrilla. Para que los platos tengan un sabor aceptable, se pueden sazonar con pimienta, sal, cebolla, ajo.
- Los huevos deben hervirse durante al menos 5 minutos.
Ventajas y desventajas
La dieta del huevo de cuatro semanas tiene muchos beneficios. Si te encanta el producto principal de la dieta, dale al sistema de pérdida de peso una excelente puntuación:
- Los huevos se cocinan rápido y son asequibles. En la segunda mitad de la dieta, se reemplazan por platos sencillos y sabrosos.
- La dieta es adecuada para los amantes de la actividad física.
- Los productos del menú proporcionan saciedad durante mucho tiempo, por lo que la dieta tiene poco efecto sobre el rendimiento.
- Durante la pérdida de peso, se quema grasa y se fortalecen los músculos.
- En un mes puedes perder hasta 28 kg (con un peso corporal muy grande y ejercicio).
- El cuerpo está saturado de aminoácidos, manganeso, hierro, zinc, vitaminas del grupo B, A, colina, biotina y otros.
No a todo el mundo le gustará la dieta del huevo y la toronja durante 4 semanas. Si apenas puedes comer un par de huevos a la semana, ni siquiera deberías empezar a perder peso de esta manera. El sistema también tiene algunas desventajas objetivas:
- Durante mucho tiempo, el cuerpo carece de ciertos macronutrientes: carbohidratos rápidos y ácidos grasos. Esto afecta la funcionalidad de los sistemas internos.
- Una dieta desequilibrada conduce a diversas dolencias. Un problema común con las dietas bajas en carbohidratos es la aparición de estreñimiento, dolor de cabeza, exacerbación de la enfermedad renal, etc.
- Existe el riesgo de intoxicación con huevos de baja calidad. Compre el producto solo en un lugar de confianza, después de verificar la integridad de la carcasa. Antes de cocinar, asegúrese de lavar los huevos con agua caliente o desinfectarlos con preparaciones especiales.
productos aprobados
La lista no es demasiado larga, pero la monotonía y el rigor de la dieta son la clave del éxito. Comer según ciertas disciplinas del menú cambia los hábitos alimenticios. La dieta del huevo durante 4 semanas te permite utilizar los siguientes alimentos:
- huevos de gallina industriales y de granja;
- pollo, pavo sin piel, carne de res, ternera;
- 0-5% ricotta sin grasa, quesos duros o blandos hasta 17% de grasa;
- todas las verduras excepto patatas: calabacines, berenjenas, calabacines, zanahorias, judías verdes, tomates, pimientos, guisantes, cebollas, ajos, etc. ;
- frutas: toronjas, naranjas en prioridad; está permitido comer mandarinas, albaricoques, melocotones, sandías, manzanas, peras, piñas.
Lista de productos prohibidos
La dieta del huevo durante un mes no tolera las violaciones y la introducción de productos extranjeros. No puede comer productos semielaborados, almacenar salsas, margarina, platos condimentados con especias sintéticas, productos horneados y pasteles. Taboo se introduce en productos tan inofensivos para una persona delgada:
- cordero, cerdo;
- vísceras: hígado, riñones, pulmones, corazón;
- uvas, plátanos, mangos, dátiles, higos, melones;
- Papa;
- crema agria grasa, crema, requesón, leche;
- Manteca;
- Saló;
- pescado grasoso.
Menú detallado de la dieta del huevo durante 4 semanas.
Durante cuatro semanas, debe comer de acuerdo con la dieta presentada en las tablas.Si el resultado de la pérdida de peso no le satisface, repita el menú dos veces desde el primero y los últimos siete días. . En la semana #1, el desayuno es el mismo todos los días: 2 huevos duros o pasados por agua, ½ toronja o naranja. Los almuerzos y cenas son más variados. Si no se indica la cantidad del producto, cómelo hasta quedar satisfecho. Dieta de la primera semana:
Día |
Cena |
Cena |
una |
Todas las frutas permitidas. |
Carne de res o pollo cocinada de cualquier forma permitida. |
2 |
Pollo mediano, tomate, naranja. |
Ensalada de verduras, 2 huevos, tostadas, naranja/pomelo. |
3 |
Tomate mediano, tostadas, queso duro. |
Pechuga de pollo o res. |
4 |
Fruta. |
Carne magra, ensalada de verduras frescas. |
cinco |
2 huevos duros, verduras guisadas: zanahorias, guisantes, calabacines. |
Camarones/pescado hervidos o a la plancha, lechuga, toronja mediana/naranja. |
6 |
Fruta. |
Carne, ensalada de verduras. |
7 |
Muslos o muslos de pollo, verduras, naranja. |
Verduras hervidas/guisadas. |
En la segunda semana, la composición y el volumen del desayuno no cambian. El menú se vuelve menos variado: continúa el golpe al sobrepeso. Más detalles en la tabla:
Día |
Cena |
Cena |
una |
Lechuga, carne. |
2 huevos, lechuga, toronja. |
2 |
||
3 |
Carne magra a la parrilla/hervida, ensalada de pepino sin sal y aderezo. |
2 huevos, toronja. |
4 |
2 huevos, verduras hervidas, requesón. |
Un par de huevos. |
cinco |
Carne, 2-3 tomates. |
Un par de huevos. |
6 |
Carne, 2-3 tomates, pomelo. |
Ensalada de frutas sin condimentos. |
7 |
Pollo sin piel, verduras hervidas, 1 pomelo. |
En cuanto al almuerzo. |
En la tercera semana de la dieta del huevo, sentirás cierto alivio, porque la comida no estará tan rígida. Todos los alimentos permitidos durante siete días se pueden consumir sin restricciones de volumen. Dieta de la semana número 3:
Día |
productos |
una |
Fruta permitida. |
2 |
Verduras hervidas, ensaladas de verduras frescas. |
3 |
Fruta vegetales. |
4 |
Pescado, lechuga, col fresca, verduras hervidas. |
cinco |
Pollo, verduras frescas. |
6 |
Cualquier fruta. |
7 |
Cualquier fruta. |
La dieta de cuatro semanas está llegando a su fin y el menú se vuelve aún más variado. Durante estos siete días, regresa gradualmente a su dieta normal. Menú de la semana pasada:
Día |
productos para el dia |
una |
¼ de pollo hervido sin piel o 400 g de otra carne a la parrilla, 3 tomates frescos, 4 pepinos, una lata de atún enlatado en su jugo, tostadas, pomelo. |
2 |
200 g de carne, 4 pepinos, 3 tomates, tostadas, pomelo, manzana/pera. |
3 |
300 g de verduras hervidas, 2 tomates, 2 pepinos, 1 cucharada. lricota de trigo, tostadas, pomelo. |
4 |
½ pollo hervido sin piel, pepino, 3 tomates, tostadas, toronja. |
cinco |
10 hojas de lechuga, 3 tomates, 2 huevos duros, pomelo. |
6 |
2 filetes de pollo hervidos, tostadas, 2 pepinos, 2 tomates, 120 g de requesón, 1 vaso de kéfir, pomelo. |
7 |
Una lata de atún, 200 g de verduras hervidas, 2 pepinos, 2 tomates, 1 cucharada. lrequesón, tostadas, pomelo. |
La salida correcta de la dieta.
La última semana en el sistema de Osama Hamdiy es el comienzo del lanzamiento. Tu estómago ya está acostumbrado a porciones pequeñas de comida y has comenzado a comer con moderación. Al final de la dieta, continúe comiendo en pequeñas cantidades, introduciendo gradualmente en la dieta cereales, frutas, quesos, carne y papas previamente prohibidos. En las primeras 2-3 semanas, no coma azúcar ni todos los alimentos que la contengan.. Agregue alimentos grasos al menú muy lentamente para no dañar el páncreas. Una vez a la semana para el almuerzo, coma pescado graso, como caballa, sardina, trucha de mar.
Los golosos pueden disfrutar de 1-2 cucharaditas un par de veces a la semana hasta las 12: 00. miel, 1 cubo de chocolate negro, tostadas con pasta de nuez, dátiles o higos. No renuncies a los huevos y los cítricos de inmediato. Reduzca la cantidad todos los días. Asegúrese de beber al menos 2 litros de agua mineral filtrada o sin gas. El alcohol todavía está prohibido. Después de la dieta del huevo, es óptimo cambiar a una nutrición adecuada o al sistema -60.
Efectos secundarios
La dieta del huevo durante 4 semanas no es tan inofensiva como puede parecer. Se acompaña de condiciones desagradables (no todos las tienen):
- nerviosismo e irritabilidad, asociados con la falta de carbohidratos en la dieta;
- mala salud general, letargo, como consecuencia de una nutrición baja en carbohidratos;
- dolor de cabeza que ocurre debido al aumento del estrés en los riñones;
- flatulencia - consecuencia de la mala tolerancia a la fruta, algunas verduras, el consumo de huevos;
- estreñimiento: ocurre debido a una dieta rica en proteínas y una pequeña cantidad de fibra en la dieta;
- mal aliento: formado debido al uso de huevos que, cuando se digieren, emiten un olor desagradable;
- acidez estomacal: se produce debido al uso frecuente de frutas cítricas;
- fragilidad de las uñas, cabello - consecuencia de la falta de vitaminas, minerales;
- sarpullido, picazón: las frutas cítricas y los huevos son alérgenos fuertes.
Contraindicaciones
La dieta de naranja y huevo de 4 semanas no es adecuada para todos debido a la dieta específica. Contraindicaciones del sistema adelgazante Osama Hamdiy:
- el embarazo;
- enfermedades del estómago y los intestinos: gastritis, úlceras, acidez estomacal, flatulencia, enterocolitis;
- enfermedad hepática, páncreas;
- intolerancia a los huevos de gallina;
- alergia a los cítricos;
- enfermedades del corazón y vasos sanguíneos;
- período después de una larga enfermedad, inmunidad debilitada.
Recetas
¿Crees que no puedes comer carne hervida, huevos y verduras? Esto es cierto si no hay deseo de mostrar imaginación. Incluso una dieta basada en huevos puede convertirse en un gran espectáculo de sabores, ¡porque tienes tantos productos a tu disposición! Rellena los calabacines, haz una tortilla royal con verduras, marina la carne con especias naturales y zumo de limón: ¡te chuparás los dedos! Lo principal es no usar grasa. Si se fríe, entonces en una sartén seca. Además, no te dejes llevar por la sal, solo beneficia con un uso moderado.
Lula kebab
- Tiempo: 60 minutos.
- Raciones: 5 personas.
- Contenido calórico del plato: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Propósito: para el almuerzo, para la cena.
- Cocina: Caucásica.
- Dificultad: fácil.
Tradicionalmente, los kebabs se hacen con cordero gordo en la estufa. Puedes hacer una versión magra del plato y comerlo sin dañar la figura. Lula kebab se adapta perfectamente a la dieta del huevo, se satura durante mucho tiempo y ayuda a que el menú sea más diverso. Los trozos de carne jugosos, suaves y que se deshacen en la boca gustarán tanto a adultos como a niños, y también es muy conveniente llevarlos al trabajo.
Ingredientes:
- pulpa de res magra - 700 g;
- cebollas - 3 piezas;
- verduras (cilantro, eneldo, cebollas verdes) - 1 manojo cada uno;
- albahaca - 0, 5 cucharaditas;
- comino - 0, 5 cucharaditas;
- pimienta negra - 0, 5 cucharaditas;
- sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Prepare carne molida a partir de pulpa de res. Pasarlo por una picadora de carne 2-3 veces, para que el kebab esté más tierno.
- Picar la cebolla en una licuadora, agregarla a la carne picada.
- Agregue todas las especias.
- Picar finamente las verduras, mezclarlas con la carne.
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Amasar la carne picada durante unos 10 minutos, batiéndola periódicamente: es necesario que la masa se vuelva pegajosa.
- Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, unte una gota de aceite vegetal en la superficie.
- Forme un kebab con las manos mojadas y colóquelo en una bandeja para hornear.
- Cocine en el horno durante 30-40 minutos. Un signo de preparación es la formación de una corteza ligeramente dorada. No cocine demasiado el plato en el horno, de lo contrario se volverá duro.
berenjena al horno
- Tiempo: 60 minutos.
- Número de raciones: 6 personas.
- Contenido calórico del plato: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Propósito: para el almuerzo, para la cena.
- Cocina: rusa.
- Dificultad: media.
Las verduras hervidas y guisadas aburren rápidamente y con una dieta, especialmente a base de huevo, siempre existe la tentación de comer algo prohibido. Si hace que el menú sea lo más variado posible, no habrá ganas de volverse loco. Las berenjenas al horno rellenas de ricotta, zanahorias, tomates y cebollas son una excelente opción para una cena ligera y sustanciosa. Se preparan rápidamente: 20-30 minutos de tiempo activo, brindan placer gastronómico y beneficios para el cuerpo.
Ingredientes:
- berenjena - 3 piezas;
- requesón 5% - 200 g;
- perejil - 1 manojo;
- ajo - 1 diente;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 2 piezas;
- vinagre - 1 cucharadita;
- tomate - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Enjuague la berenjena con agua, haga cortes a lo largo de la verdura, pero no completamente. El grosor de las rodajas es de aproximadamente 0, 7-0, 8 cm.
- Salar las berenjenas, dejar reposar 20 minutos para que se escape el amargor. enrojecimiento
- Mezclar la ricota con el perejil finamente picado y el ajo picado.
- Rallar las zanahorias crudas.
- Cortar la cebolla en medio aros, espolvorear con vinagre.
- Rebana los tomates.
- Empieza a rellenar las berenjenas: rellena una incisión con ricotta, la segunda con zanahorias y tomates y la tercera con cebollas. Para evitar que el diseño se deshaga, asegúrelo con un palillo.
- Hornee la sartén en el horno durante media hora a una temperatura de 200 ° C.
Opiniones de los que han adelgazado
Hay muchas calificaciones positivas de la dieta del huevo en línea. De acuerdo con la mayoría de este sistema de energía, fácilmente puede perder kilos de más sin mucho esfuerzo.